“La dehesa es un ecosistema sostenible”
Que nuestros productos sean de gran calidad no tan es sólo fruto de nuestro buen hacer y de la raza de nuestra cabaña porcina. Gran parte de nuestro éxito se lo debemos a la tierra de dónde procedemos. Extremadura nos regala unas increíbles dehesas donde los animales pastan a sus anchas. Y es justo en la bellota, fruto de las encinas y alcornoques de nuestras dehesas, donde los ejemplares encuentran los nutrientes y oleicos imprescindibles para que nuestras elaboraciones sean de la más alta calidad, muy agradables al paladar y beneficiosas para la salud
