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Nuevas formas de disfrutar el jamón ibérico (sin perder ni una pizca de tradición)

01/04/2025
En este artículo exploramos cómo el jamón ibérico, un producto con siglos de historia y sabor, puede adaptarse a nuevos formatos sin perder su esencia. Desde cartuchos estilo fish & chips hasta mini conos, brochetas o toppings creativos, el jamón se abre paso en contextos más urbanos, informales y modernos. Una apuesta por acercar la tradición a nuevos públicos y momentos del día, sin renunciar a la calidad ni al origen. Porque en EuroJamón creemos que la innovación también puede tener aroma a dehesa.

¿Te imaginas comer jamón ibérico como si estuvieras en una calle de Londres, con un cartucho en la mano al estilo fish & chips?
Pues cada vez está más cerca. La tradición se respeta, sí, pero también se reinventa.

 

En EuroJamón llevamos más de 50 años cuidando cada loncha, desde la dehesa hasta tu mesa. Pero, ¿y si esa mesa no es una mesa? ¿Y si es un banco en un parque, una barra improvisada en una feria o incluso el sofá de tu salón mientras ves una serie?

 

El jamón ibérico se hace callejero (y nos encanta)

Inspirados por la cultura del “street food”, proponemos una idea atrevida pero deliciosa:

Cartuchos de jamón ibérico.
Sí, como los de papel con los que los ingleses comen fish & chips, pero con lo mejor de la dehesa extremeña.

Perfectos para:

  • Food trucks en eventos
  • Ferias gourmet
  • Catering informal con estilo
  • Picoteos improvisados en casa
  • Cestas regalo con toque original

 

¿Jamón para llevar? ¡Claro que sí!

Presentar el jamón en formatos más desenfadadosmás cercanos, no le resta valor. Al contrario: lo acerca a nuevas generaciones, a nuevos momentos, a nuevos públicos.

 

Y si lo acompañas con taquitos de queso curado, picos crujientes o una copita de vino, tienes una experiencia completa… ¡y lista para llevar!

💡 Otras ideas para comer jamón sin mantel:

  • Mini conos de jamón (sí, como los de helado, pero salados)
  • Toppings en tostadas con hummus, aguacate o tomate seco
  • Bocados de jamón en brochetas con frutas o queso
  • Jamón crujiente sobre cremas frías en vasitos
  • Wraps de lechuga con jamón, frutos secos y vinagreta balsámica

 

Tradición que se adapta

Porque en EuroJamón sabemos que el secreto no está solo en el corte… sino en la forma de compartirlo.

Así que la próxima vez que pienses en jamón ibérico, imagínalo también en un cartucho de papel kraft, calentito entre las manos, listo para disfrutarlo a bocados donde y cuando quieras.

 

Y tú, ¿te atreves con nuevas formas de comer jamón?