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La Época de Montanera: Tradición y Calidad en la Producción del Jamón Ibérico

16 de febrero de 2024
En las suaves y onduladas tierras de la península ibérica, un evento anual marca el ciclo de vida de los cerdos ibéricos y da lugar a uno de los manjares más apreciados del mundo culinario: la montanera.